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美容防便秘就吃这物 细数黑豆的功效与作用

鱼飞2014-07-28 22:38:02

来源:小红提养生网

导语:我们都知道黑豆是一种具有各种功效与作用的常见食物,一般用于煲粥或者醋泡。除此之外,是否还有其他的功效呢?以下,要为大家介绍很多人都不知道的黑豆的功效与作用。……

黑豆的功效

黑豆是典型的高蛋白,低脂肪的食物,含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸;还含有19种油酸,其不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率极高。

黑豆中含有丰富的维生素E,花青素,异黄酮等成分。

黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高,而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。

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