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喝啤酒不能吃什么 哪些人不能喝啤酒

鱼飞2014-07-28 22:38:02

来源:小红提养生网

啤酒含有丰富的营养物质,具有保护眼睛,促进消化,保护血管的的功效,经常喝啤酒对身体有好处。喝啤酒也是有讲究的,那么哪些人不适合喝啤酒?下面让我们具体来看看吧!

喝啤酒不能吃什么

腊肠和咸肉

有些人喜欢喝酒时点上一盘腊肠或咸肉,认为吃一口咸肉或腊肠,再喝一口小酒,是一件很美的事。酒虽然喝起来滋味绵长,但喝得过多,就会暗藏着健康隐患。而熏制的腊肠和腌制的咸肉中含有大量的亚硝胺,当酒和这两种食物溶解在一起时,患胃癌和食道癌的风险就会加大。

烤肉烤串

一到夏天,就有三五成群的人喜欢到路边滩或烤肉坊吃烤串,以为吃着烤串喝着啤酒既凉爽又过瘾。吃烧烤能喝啤酒吗?答案是:坚决不行的。大家不知道,这种吃法对身体的害处是非常大的。因为,大多数食物经过长时间的烧烤营养成分和蛋白质就会流失了,还很容易产生致癌物。而酒精会扩张消化道的血管,也会破坏胃黏膜,这时食用的烤串很容易就被吸收,人体患癌的几率就会增加。这哪里是健康生活小常识,这分明是关系到身体健康的大道理啊!

凉粉凉皮

很多人喝酒时喜欢吃粉条、凉皮或凉粉,认为酸辣爽滑的凉粉和凉皮是非常好的下酒菜。其实,这个爱好和习惯是错误的,也是有损身体健康的。专家提醒我们,喝酒后不宜吃凉粉。因为加工凉粉或凉皮时,会加入大量的明矾,而明矾又起着收敛的作用。喝酒时再吃这类食物,就会减缓血液循环的速度,并延长酒精在血液中停留的时间,对身体的危害是相当大的。还有一个原因就是明矾和酒精都需要肝脏来排毒,这两种食物搭配在一起就会增加肝脏的负担。这个健康生活小常识,对于经常喝酒的人来说,具有十分重要的作用。

生鱼刺身等海鲜食品

有些人喜欢吃生鱼刺身、醉虾等生冷海鲜,认为这是上好的下酒菜。海鲜能生吃吗?专家一语中的:这是对身体有害的食用方法。因为这些生冷海鲜中,含有大量的硫胺素酶,它会破坏维生素B1。这些生冷海鲜中的硫胺素酶只有在加热60度时才能失去作用。如果经常食用这些食物,就会造成维生素B1的缺乏。要是喝酒时大量食用这些生冷海鲜,维生素B1的缺乏就会更加严重。

资料显示,食海鲜时饮用大量啤酒会引起痛风症,易发生尿路结石。原因是海鲜中富含嘌呤、苷酸两种成分,啤酒中富含的维生素B1正是这两种成分分解代谢的重要催化剂,会使血中的尿酸含量增加。一旦尿酸不能及时排出体外时,就会以钠盐形式沉积起来,使人出现痛风或形成结石。

啤酒的禁忌人群

肝病患者不宜饮用啤酒

啤酒里含有酒精,酒精经胃肠吸收到体内后,需经肝脏等组织器官的代谢将其分解。有肝能不正常,解毒能力弱,不能及时发挥解毒作用,易发生酒精中毒。从而会造成毒害肝脏细胞的乙醛大量积聚在肝脏内,促使肝病恶化。大量饮酒会导致酒精性肝硬化。

痛风患者不宜饮用啤酒

啤酒内含大量的嘌呤、核酸,痛风患者饮用啤酒后,可使血中尿酸增多,引起痛风。

肥胖症患者

喝啤酒易发胖,原因是清爽的苦味可刺激消化液分泌,帮助消化,增进食欲,使胃口大开,进食多,增加了热量。

心脏病患者

心脏中的脂肪过多,会造成心脏功能减弱,心脏扩大,形成“啤酒心”,造成心肌损害,若不能及时修复,可加速心脏衰老和功能衰竭,并出现供血不好和心动过速等。

患有胃炎的人不宜饮啤酒

啤酒宜引起慢性胃炎,过多饮用还可引起胃出血。啤酒对胃黏膜有刺激,造成胃黏膜的损害,胃黏膜充血和水肿,出现食欲减退、上腹胀满。

服药者不宜饮用啤

啤酒可与药物产生副作用,既增加酸度也影响药物的分解和吸收,影响药物疗效。特别是对抗生素、降压药、镇静剂、抗凝剂等,影响更明显。

糖尿病患者不宜饮用啤酒

啤酒中的酒精会产生一定的热量,影响患者正常饮食控制。一次饮啤酒过量可使人体内血糖含量增高。

尿路结石患者

酿制啤酒的麦芽汁中含有钙、草酸等,这些物质会导致尿路结石,使病情加重。

患心血管疾病的人群

患有高血压、动脉硬化、高血脂、冠心病的人不宜饮用啤酒。

喝啤酒的注意事项

啤酒虽然有不少的好处,但同时也带来一些不利之处。因此,喝啤酒的时候要注意以下事项:

1、胖子不宜喝生啤,生啤保存了酶的活性,有利于大分子物质解析,因此含有更富厚的氨基酸和可溶卵白,因此每每比熟啤更受接待,但需留意胖人并不得当喝生啤。

2、不宜搭配烧烤食品,许多人都喜欢在夜晚边喝啤酒边吃烧烤,这种广受接待的饮食搭配却很容易诱发痛风乃至癌病。

3、饮用不宜过量,啤酒的酒精含量不高,于是不少人在炎天舒怀狂饮,乃至将其看成消暑饮料饮用。但原则上无穷制地饮用啤酒,同样有损人体。

4、不宜拿啤酒解渴,啤酒被不少人视为解渴、止汗的清冷饮料。但经常喝啤酒,也许反而让口渴、出汗更锋利。据保健专家先容,啤酒在饮用时有清冷舒服感,但当酒精进入人体后,会刺激肾上腺激素的渗透,使心跳加速、血管扩张、体表散热增进,从而增进水分蒸发,引起口干。

5、痛风与肝脏病患者禁饮啤酒。因为啤酒中含有嘌呤,会使痛风病人血内尿酸浓度增高,从而引起痛风发作,尤其是空腹喝啤酒更危险;而肝脏病患者的肝脏解毒功能下降,无法将乙醛顺利转化为乙酸,导致乙醛在体内大量积聚,损害肝细胞,使肝脏病加重。

6、剧烈运动后不宜饮啤酒。由于剧烈运动后血液中乳酸大量堆积,啤酒又是酸性饮品,所以人在剧烈运动后大量饮用啤酒会增加其血液的酸度,不利于疲劳恢复。

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