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维维牌豆奶粉怎么做好吃 可做豆奶小布丁

鱼飞2017-07-17 01:23:34

来源:小红提养生网

【导读】维维牌豆奶粉是我们生活中常吃的一种美食,它不仅味道独特而且营养价值丰富,那么维维牌豆奶粉怎么做好吃呢?

接下来,就跟着小编一起来看一下维维牌豆奶粉的做法吧!

维维牌豆奶粉怎么做好吃

材料

黑巧克力50克、维维牌豆奶粉100ML、清水50ML

吉利丁1片、炼乳10ML、动物性鲜奶油50ML、巧克力酱少许

做法

1、吉利丁在冰水中泡软备用,巧克力与清水隔水融化,搅拌均匀让巧克力和水完全融合

2、将泡软的吉利丁加入巧克力浆中拌匀,倒入杯中放冰箱冷藏2个小时

3、鲜奶油打至五分发备用,牛奶与炼乳拌匀

4、将凝固的巧克力冻用汤匙挖成小块,放入杯中,再倒入牛奶炼乳

5、将打发的鲜奶油倒入杯中,再淋上巧克力酱即可

小诀窍

1、巧克力与水不容易融合,要彻底搅拌均匀

2、吉利丁要事先泡冰水软化后再使用

维维牌豆奶粉小布丁的做法

做法:

1、先将100克的布丁粉、少量奶粉与100克的白砂糖,加入适当的冷水

2、充分搅拌均匀,将1000CC左右的水煮沸,将搅匀的布丁粉与糖的混合液体倒入滚水中

3、边倒入边搅拌,充分搅拌等锅内的水到再次沸腾

4、捞起泡沫,待冷却后即可食用

方法二

1、布丁粉1kg与5kg刚煮沸的热开水充分搅拌均匀,使完全溶解(微煮亦可)(如果你需要口味佳,请加2~4个蛋黄)

2、 趁热分装于布丁模子或其他蛋糕、面包容器

3、 静置冷却(约20分钟)即凝成色、香、味,俱佳的布丁点心

4、若置于冰箱下层冷藏,冰凉后再食用,更为爽口

5、切成小方块与水果片冰块混合,即成一道美味甜点

豆奶粉鸡蛋布丁

原料/调料:水500-600克,鸡蛋布丁、奶粉预拌粉120克

制作流程

1、将水煮滚随即转小火,加入布丁、奶粉预拌粉后,快速搅拌均匀,继续煮沸1-2分钟后熄火

2、将做法1的布丁液过滤一次,这样能去除不必要的残渣,使布丁的口感更细致

3、趁热将布丁液倒入模型中,待完全冷却凝固后才可扣出,即为好吃的鸡蛋布丁了

通过上文关于维维牌豆奶粉的一些相关介绍,相信大家对维维牌豆奶粉的吃法都有了一定的了解,希望可以帮助到大家。想了解更多健康资讯请关注养生吧

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