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澄粉有什么好处 澄粉的营养价值

鱼飞2017-07-21 00:56:39

来源:小红提养生网

【导读】澄粉有什么好处,澄粉的营养价值。澄粉含有丰富的营养价值,如何食用澄粉?了解澄粉有什么好处,澄粉的营养价值。

澄粉有什么好处

澄粉又称澄面、澄粉、汀粉、小麦淀粉。是一种无筋的面粉,成份为小麦。

可用来制作各种点心如虾饺、粉果、肠粉等。

是加工过的面粉,用水漂洗过后,把面粉里的粉筋与其他物质分离出来,粉筋成面筋,剩下的就是澄面。

澄粉的营养价值

加到面粉里面它能起到增筋,澎化的作用,它含高蛋白,又称植物肉,能炸面筋泡,作素食佳肴

澄面的制作技巧

用来制作水晶虾饺、粉果、肠粉

澄面的适合体质

一般人群

通过上文关于澄面的一些相关介绍,相信大家对澄面的食用禁忌都有了一定的了解,希望可以帮助到大家。想了解更多健康资讯请关注养生吧

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